成都新茶嫩茶品茶

成都新茶嫩茶是四川茶文化中的一大亮点。它以新鲜的茶芽为原料，经过精心加工而成，不仅外形美观，而且口感清香鲜爽。在成都，各大茶馆、茶楼都可以品尝到这种茶，而且质量保证，价格实惠。

成都新茶嫩茶的历史

成都新茶嫩茶品茶

成都新茶嫩茶的历史可以追溯到清代。清代成都茶人陈恭瑞，以当地高山茶园的优质茶叶为材料，结合自己的经验，创制了新茶嫩茶的加工工艺，因其茶汤清甜、香气浓郁，深得当地人的喜爱。随着时间的推移，新茶嫩茶的制作工艺不断完善，口感更加鲜爽，茶香更加浓郁。

成都新茶嫩茶品种繁多，可以根据茶叶的生长周期、加工工艺等不同因素进行分类。比如，根据生长周期可以分为春茶、夏茶、秋茶等不同品种；根据加工工艺可以分为手工茶、机制茶、半手半机茶等不同品种。

成都新茶嫩茶的制作工艺十分繁琐，需要经过摘、晾、杀青、揉捻、烘干等多道工序。其中，杀青是整个制作过程中最关键的一步，关系到茶叶的香气和口感。采摘下来的鲜叶需要通过加热使其停止发酵，并将水分蒸发掉一部分，这样才能保证制成的茶叶清香味醇。揉捻、烘干等步骤则进一步提升了成都新茶嫩茶的质量。

成都新茶嫩茶的制作流程如下：

1. 采摘鲜叶

2. 晾放鲜叶，待鲜叶水分散发

3. 杀青，使茶叶停止发酵

4. 揉捻，将茶叶揉成细长条形

5. 烘干，使茶叶失去水分，具有一定的保鲜作用

6. 分级，根据茶叶的大小、形状、质地等不同特点进行分类

成都新茶嫩茶是成都茶文化中的一种瑰宝，其制作精湛、品质上佳，被誉为“茶中佳品”。如果你想体验地道的四川茶文化，那么一定不能错过这种茶叶。无论是品茶还是赠礼都是不错的选择。